lunedì 1 luglio 2013

*Crema di formaggio a modo mio*

Avete mai pensato di preparare una buonissima crema di formaggio fatta solo con ingredienti freschi e di qualità, ideale per farcire panini, spalmare sulle bruschette, o semplicemente da sgranocchiare con qualche tortillas?? Ora vi mostro quella che di solito faccio io e che piace tanto alla mia famiglia..

Ingredienti:
- 250 gr. di ricotta di pecora
- 100 gr. di formaggio spalmabile piccante
- 100 gr. di formaggio spalmabile al peperoncino
- Sale q.b.
- Un cucchiaio di paprika dolce 
Olio di semi di mais

Ecco tutti i nostri ingredienti.. 

Versiamoli tutti gli ingredienti in un recipiente, e aggiungiamo l'olio di semi di mais e aggiustiamo di sale q.b. 

Frulliamo con il mixer ad immersione per alcuni minuti, cosi da amalgamare bene il tutto.

Ed ecco la crema di formaggio, potete accompagnarla con qualsiasi cosa vogliate, io per esempio ho voluto mangiarla insieme alle tortillas, ma come vi ho già detto potete farcire panini, allungarla con un pò di panna da cucina e farci delle scaloppine, insomma, in cucina ci vuole fantasia, quindi sta a voi decidere con cosa abbinare questa crema di formaggio!

Sito internethttp://www.oleificimataluni.com/oliodante/prodotto.php?id=5

36 commenti:

  1. ...deve essere proprio una vera bontà!!! io non ho mai provato a farla, ma mi sono già segnata tutti i passaggi perchè la rifarò di sicuro e poi hai usato l'olio Dante che secondo me è il migliore in assoluto!!!

    RispondiElimina
  2. adoro i formaggi e sicuramente farò pure io questa gustosa crema al più presto!

    RispondiElimina
  3. nooooooooo questa te la ruboooo!!!!!!!! mi serviva una salsina così!!!!

    RispondiElimina
  4. Ma Bravaa... Troppo interessante questo articolo!!!!

    RispondiElimina
  5. ma che buone devono essere, io le immagino perfette sui crackers integrali!

    RispondiElimina
  6. Da provare assolutamente, mi piacciono i formaggi e le creme a base di questo ingrediente!!

    RispondiElimina
  7. Interessantissimo questo formaggio...ottimo post :)

    RispondiElimina
  8. E questa ce la segniamo.Non l'ho mai fatta in questo mdo e m'incuriosisce molto l'uso di quest'olio.

    RispondiElimina
  9. ottima questa crema soprattutto per un aperitivo stuzzicante

    RispondiElimina
  10. non ho mai fatto in casa la crema di formaggio, mi incuriosisce molto provarla, seguirò questa tua ricetta! Grazie!!! kiss

    RispondiElimina
  11. Sicuramente da provare e copiare. Poi con l'olio Dante tutto ha più sapore!

    RispondiElimina
  12. Buona questa salsa con olio Dante, diversa dal solito, da assaggiare.

    RispondiElimina
  13. Be' da provare assolutamente, complimenti

    RispondiElimina
  14. Bellissima questa tua ricetta, mi piace la crema di formaggio, complimenti e grazie!

    RispondiElimina
  15. ma sai Zuzi che anche io la faccio così? provala anche col peperoncino...viene spettacolare coi nachos!

    RispondiElimina
  16. buona questa crema , che bontà la faròanche io.

    RispondiElimina
  17. Questa crema deve essere buonissima, ottima idea ;)

    RispondiElimina
  18. deve essere davvero buona questa crema e molto adatta all'estate , te la rubo

    RispondiElimina
  19. Wow che meraviglia!! Quanto mi piacerebbe provarli!!

    RispondiElimina
  20. Deliziosa come la proponi! Con le tortillas che io adoro sarà davvero super buona! Poi l'hai realizzata con un olio davvero eccezionale, chissà che gusto.

    RispondiElimina
  21. Anche questo mi sembra delizioso... ma poi questo olio è davvero buono

    RispondiElimina
  22. Sembra davvero buona e poi l'olio Dante è una garanzia.

    RispondiElimina
  23. squisita questa crema al formaggio, davvero un ottimo accompagnamento per le tortillas o le patatine!

    RispondiElimina
  24. Non ho mai provato a fare la crema di formaggio in casa, solitamente la compro. Grazie perla dritta, baci

    RispondiElimina
  25. sembra davvero ottima questa crema!proverò a farla anche io

    RispondiElimina
  26. Adoro iniziare le mie cene con qualche aperitivo sfizioso e per la prossima volta proverò a fare la tua crema! Ho già l'acquolina in bocca!

    RispondiElimina
  27. brava! una cremina davvero stuzzicante per aperitivi di classe!

    RispondiElimina
  28. questa cremina di formaggio meriterebbe un bell'assaggio, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  29. Ottima idea questa crema, segno subito la ricetta. Buon pomeriggio Daniela.

    RispondiElimina
  30. bella idea!! molto spesso da esperimenti vengono fuori delle delizie uniche!! ci starebbe proprio bene adesso per l'aperitivo! laura

    RispondiElimina
  31. che bella idea..la provo stasera...
    un bacio

    RispondiElimina
  32. mm che bontà! hai avuto proprio una bella idea! davvero squisita!

    RispondiElimina
  33. mi ispira molto, grazie per la ricettina!

    RispondiElimina
  34. ma dai...che idea!!!! domani voglio provarla subito anche io...bravissima!

    RispondiElimina
  35. Che bravaaaaaa. Ottima idea, davvero. Da provare

    RispondiElimina