*Fettine di pollo infarinate e tarallini al peperoncino*

Lo so, in questo ultimo periodo mi sto sbizzarrendo parecchio in cucina, ma chi se ne frega, non mi importa nulla se non supero la prova costume, sono una buona forchetta e non voglio rinunciare a questi piatti sfiziosi! ^_^ Voglio farvi vedere questo piatto realizzato all'ultimo minuto, spero vi piaccia, perchè a me e alla mia famiglia e piaciuto tantissimo!! 

Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 250 gr. di farina
- Burro q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 2 cetrioli
- Pomodori ciliegino 
- Tarallini al peperoncino

                             
Tagliamo un tocchetto di burro e facciamolo sciogliere in una padella antiaderente. Nel frattempo tagliamo il nostro petto di pollo a fettine non molto grosse e passiamole nella farina. Appena il burro si sarà completamente sciolto e si sarà anche scaldato per bene andiamo a cuocere le nostre fettine.

Ora che le fettine di pollo stanno cuocendo andiamo a preparare il nostro vassoio dove adageremo i cetrioli tagliati a fettine e i pomodori ciliegino sistemandoli come più vi piace. 

Apriamo il nostro pacchettino di taralli e diamo inizio alla fantasia. ^_^

Ecco come ho voluto creare il piatto. ^_^ Le fettine di pollo le ho dorate per bene, perchè ci piacciono belle croccanti, grazie ai tarallini al peperoncino non ho dovuto aggiungere molto sale e pepe alle fettine. Sono piccanti al punto giusto!

Sito internet: http://www.fiorealimentare.it/fiorealimentare/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=60&lang=it