Ecco la mia ricetta. ^_^
Ingredienti:
- 500 gr. di peperoni
- 4/5 cipollotti
- Un salame della duja
- 250 gr di pennoni
- Sugo a piacere
- Sale q.b.
- Olio extra vergine d'oliva
Iniziamo a tagliare i peperoni a rondelle.
Anche i cipollotti.
Prepariamo il salame della duja, e tagliamolo a dadini non molto piccoli.
Ora prendiamo una pentola e facciamo rosolare i cipollotti e il salame con un pò di olio extra vergine d'oliva.
Aggiungiamo i peperoni e il sugo, e aggiustiamo di sale q.b. e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.
Ora che il nostro sugo e pronto, mettiamo la pasta a cuocere.
Voglio accompagnare questo piatto con il pane integrale con semi di lino "Pema" e ottimo, e si può mangiare in ogni momento della giornata. ^_^
Scoliamo la pasta e aggiungiamo il nostro sugo ai peperoni e salame della duja.
Ecco il piatto pronto. =)
Deve essere una bonta'! Con quel salame poi! Peccato che mio marito mi "vieti" di cucinare i peperoni in tutte le salse. La prossima volta che parte per lavoro questa la faccio per me!
RispondiEliminabuoniiiiii *_*
RispondiEliminama che bontà! mi segno subito la ricetta..ed userò anche io Pema
RispondiEliminaChe bontà, idea geniale, grazie
RispondiElimina..ma che buoni amica!!!! devo essere veramente squisiti!!!
RispondiEliminaChe delizia!!!!! Bella ricettina!
RispondiEliminaottimi direi ...con un piatto del genere sei apposto,combina primo ,secondo e contorno insieme ! ma che bontà ! :D
RispondiEliminasaranno deliziose queste penne!!
RispondiEliminaComplimenti,ottima ricetta e grazie per averci consigliato il pane integrale bio !
RispondiEliminaChe buona questa pasta, deve essere piccante al punto giusto! Il pane poi ci sta sempre bene :)
RispondiEliminaottima preparazione, semplice e veloce ma buona
RispondiEliminaChe bontà!!!! grazie per questa ricetta!!
RispondiEliminaMa che bella ricetta! Sarà anche squisita!
RispondiEliminaottimooo!
RispondiEliminaNon mi ha fatto inviare il commento ma lo riscrivo...
RispondiEliminaNon digerisco bene i peperoni ma a questi non saprei resistere...
Nella seconda foto coi peperoni uno è a forma di cuore, lo dedico a te tesoro!
Buonerrimo ^_^
RispondiEliminaMi aggiungo ai tuoi fan se ti va fai un salto da me ^_^