lunedì 18 marzo 2013

*Involtini di verza con prosciutto cotto e sottiletta*

Ecco come si preparano gli involtini di verza. ^_^
Occorrono pochissimi ingredienti:
- 1 Verza media
- Prosciutto cotto
- Sottilette
- Pepe
- Burro


Per prima cosa mettiamo una pentola con l'acqua a bollire, ovviamente con Magic Cooker. ^_^ E l
asciamo bollire la verza per 10 minuti, poi scolatela e lasciatela raffreddare.

Iniziate a sfogliare la verza. Adagiate le foglie su un vassoio e in ogni foglia mettere una fetta di prosciutto cotto e una sottiletta. 

Chiuderli a fagottino e sistemarli nella padella.

Tagliare qualche tocchetto di burro e spargerlo sopra i fagottini.

Avrei tanto voluto usare il Magic Cooker anche per questa ricetta, ma il coperchio era troppo piccolo in confronto a questa padella. =( 
Lasciate cuocere per circa 20/30 minuti, e ha metà cottura date una spolverata di pepe e sale q.b. 

Ed ecco a voi gli involtini di verza pronti. ^_^

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