domenica 5 maggio 2013

*Pennoni ai peperoni e salame della duja* + *Pema*

Cosa c'è di meglio di un bel piatto di pasta??
Ecco la mia ricetta. ^_^

Ingredienti:
- 500 gr. di peperoni
- 4/5 cipollotti 
- Un salame della duja
- 250 gr di pennoni
- Sugo a piacere
- Sale q.b.
- Olio extra vergine d'oliva

Iniziamo a tagliare i peperoni a rondelle.



Anche i cipollotti.


Prepariamo il salame della duja, e tagliamolo a dadini non molto piccoli.

Ora prendiamo una pentola e facciamo rosolare i cipollotti e il salame con un pò di olio extra vergine d'oliva.

Aggiungiamo i peperoni e il sugo, e aggiustiamo di sale q.b. e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.


Ora che il nostro sugo e pronto, mettiamo la pasta a cuocere.


Voglio accompagnare questo piatto con il pane integrale con semi di lino "Pema" e ottimo, e si può mangiare in ogni momento della giornata. ^_^

Scoliamo la pasta e aggiungiamo il nostro sugo ai peperoni e salame della duja. 

Ecco il piatto pronto. =)


16 commenti:

  1. Deve essere una bonta'! Con quel salame poi! Peccato che mio marito mi "vieti" di cucinare i peperoni in tutte le salse. La prossima volta che parte per lavoro questa la faccio per me!

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  2. ma che bontà! mi segno subito la ricetta..ed userò anche io Pema

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  3. Che bontà, idea geniale, grazie

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  4. ..ma che buoni amica!!!! devo essere veramente squisiti!!!

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  5. ottimi direi ...con un piatto del genere sei apposto,combina primo ,secondo e contorno insieme ! ma che bontà ! :D

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  6. saranno deliziose queste penne!!

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  7. Complimenti,ottima ricetta e grazie per averci consigliato il pane integrale bio !

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  8. Che buona questa pasta, deve essere piccante al punto giusto! Il pane poi ci sta sempre bene :)

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  9. ottima preparazione, semplice e veloce ma buona

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  10. Che bontà!!!! grazie per questa ricetta!!

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  11. Ma che bella ricetta! Sarà anche squisita!

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  12. Non mi ha fatto inviare il commento ma lo riscrivo...
    Non digerisco bene i peperoni ma a questi non saprei resistere...
    Nella seconda foto coi peperoni uno è a forma di cuore, lo dedico a te tesoro!

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  13. Buonerrimo ^_^
    Mi aggiungo ai tuoi fan se ti va fai un salto da me ^_^

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