Ecco la mia nuova ricetta.. ^_^
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 1 cipolla bianca piccola
- 2 spicchi di aglio
- 2 scalogni
- 2 pomodori freschi pelati
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extra vergine d'oliva
- Curry Orodorienthe
Prendo una padella e soffriggo la cipolla, l'aglio e lo scalogno con l'olio extra vergine d'oliva.
Aggiungo il petto di pollo tagliato a dadini.
Lascio cuocere per qualche minuto e sfumo con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiusto di sale e pepe q.b.
Aggiungo zucchine, melanzane, pomodori tagliati a dadini.
E il Curry Orodorienthe (poco più di un cucchiaino) e chiudo con un coperchio!
Prima di finire la cottura aggiungo 1 peperone tagliuzzato.
Richiudo, e lascio cuocere per altri 10/15 minuti.
Ed ecco il mio pollo con verdure al Curry Orodorienthe. Il profumo invitante di questa spezia è unico..ha un gusto intenso......a casa non potremmo più farne a meno!!
Se volete conoscer le spezie Orodorienthe vi lascio il link sotto. ^_^
Sito internet: http://www.orodorienthe.it/index.htm
Che bonta ricetta molto interessante ingredienti ottimi, grazie
RispondiEliminawow che delizia, ottima ricetta, vado subito a dare un' occhiata al loro sito,bacioni, lisa
RispondiEliminati rubo la ricetta..devo farla, sembra davvero ottima e userò tuoi stessi ingredienti
RispondiEliminanon conoscevo il brand..mi incuriosisce molto e dalla tua recensione... si vede che dà ottimi risultati...devo provarlo e complimenti per la tua ricetta molto molto invitante!!!!!! ^_^
RispondiEliminaè da un pò che vorrei fare il pollo al curry e la tua ricetta, con l'aggiunta delle verdure è veramente squisita...non conoscevo invece questa marca di spezie...farò un salto sul loro sito.
RispondiElimina..deve essere veramente qualcosa di speciale..peccato non poter sentirne il profumo!!!
RispondiEliminauna ricetta nuova per me! da provare! :)
RispondiEliminaSebbene abbia da poco concluso il pranzo, mi hai fatto tornare l'appetito. Sicuramente da provare, questa ricetta "goduriosa". Adoro il pollo al curry ma non l'avevo mai abbinato alle verdure. Grazie
RispondiEliminache bella ricetta ,sembra gustosissima!
RispondiEliminaBella e squisita ricetta, complimenti!
RispondiEliminabuona questa ricetta!!
RispondiEliminabuonissimo, mai provata questa ricetta
RispondiEliminabuonissimo ,adoravo queste cose prima di avere le paure dei cibi :((((
RispondiEliminaChe fame mi hai fatto venire! Bellissima questa ricetta. Poi adoro il curry!
RispondiEliminaLo voglio fare questo piatto!!!!
RispondiEliminaricetta molto interessante, non vedo l'ora di provare.
RispondiEliminaBuono!!!!ciao e grazie
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